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健康・美容

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日本の為には実に喜ばしい事ですね

若者の農業離れが深刻な時代に成って久しいですが、
「株式会社坂ノ途中」が日本を救う事に成るかも知れません。

食料自給率が極度に落ち込んで居る日本、しかも農業に
従事して居る年齢層が平均65歳以上と云う異常な実態を
何とかしなければと、国としての日本存続自体が危ぶまれて居ます。

若者たちが畑仕事を委棄し、老人に任せた儘で居るのは何故でしょう?
国の農業政策に希望を見い出せないで居るからでは無いでしょうか?

漁業の実態にも全く同様の事が起きている様ですね。
私達に食べ物を供給して呉れる方々を粗末に扱う国はいずれ滅びます。

農業で云えば、ハッキリ言って国の姿勢は先ず大企業ありきです。
国は国民の健康を端から重視して居ませんね。

国に認可された多くの農薬が他の国々では禁止されている事実が
其れを証明しています。

昔の日本国民は今よりもっと安全で美味しい農作物を食べて居ました。
其れがどうでしょう。大企業を優先する国の姿勢が、味気ない上に、

健康まで害するかも知れない農作物を流通させる結果に
繋がってしまいましたね。こう言うと、ひょっとして

日本国民の平均寿命が延びているから、其れは関係ないのでは?と
思われる方が居られるかもしれませんが、其れは違うのです。

今現在の高齢者の方々は比較的に安全な農作物を食べて居ました。
農作物に限りませんが...例えば食品添加物の問題も有りますね。

此の儘だと医療の進歩にも拘わらず、平均寿命が何(いず)れは
下降線を辿る事に成るでしょう。

平均寿命ばかりでは有りません。最近の少子化現象にも大きな
関わりの有るのが此の農薬、化学肥料、
そして遺伝子組み換え食品なのです。

これ等に依って成人男子の精子数が半減し、活力の無い
弱々しいものに成って居るのです。由々しき事態ですね。

株式会社「坂ノ途中」は此の二つの問題を「魅力ある農業政策」と
「食の安全」に的を絞り、問題の解決に向け運営されて居る様に
筆者には思われます。

その為には先ず何よりも提供される農作物が飛びっきり美味しい事が
必須でしょう。

筆者が購入した野菜の美味しさを何と説明するべきか、我が拙い
文章力ではとても表現しきれませんが、舌の肥えたプロの料理人が
絶賛している事実を知るだけで充分でしょう。

「坂ノ途中」へ作物を供給して居るのは主に若い世代の
農業初心者が多いそうです。農業を始めたばかりの彼らは

並外れた情熱を注いで情報を収集し、無農薬、無化学肥料に
取り組んで居るのです。

自然の不思議な力を大事に土壌を育て、其処で作物を育てるという、
手間も暇も掛かる方法で収穫される作物には、日本人がとっくに

忘れてしまった「本当に美味しい!」が詰まって居ました。
一般に流通している物とは一線も二線も隔(かく)します。

株式会社坂ノ途中は美味しい作物を供給して呉れる彼等、農業初心者を
これからもずーっと大切に守り育てて行く事でしょう。

日本人で有れば誰もが万難を排して「株式会社坂ノ途中」を
激励、応援したいものです!

此処から実際の詳しい事を知る事が出来ます。
      ☟

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