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安息香酸とビタミンCで発がん物質が発生する!

昨日ご案内しました「その食品はホンモノですか?」ですが、全ての企業と

商品は実名で報告されています。此の事をウッカリして書き忘れて居ました。

山田先生の指摘を受けて多くの食品会社がこっそりと有害な食品添加物の

使用を断念したようですが、其れを公に発表した企業はほんの僅かでした。

企業としての間違いを素直に認めたくは無いのでしょうね。

其れは許してあげましょうよ。兎に角、有害物質の添加を止めたのですからね。

此れは大進歩です。

さて今日は絶対に避けるべき五つの食品添加物の2番目です。

*絶対に避けるべき五つの食品添加物

其の2:安息香酸

    此れは現在、食品の保存料として多くの食べ物に添加されている

    最も一般的な物質なのですが、昨日の記事にも在りますように

    此れがタール色素と同時に体内に入ると、落ち着きが無くなり、

    勉強意欲が希薄になり、キレ易い心の状態に

    成ってしまったのでしたね。

食生活とは本来、自分の傍に在る自然な物を食べる行為だったのですが、

社会が発展して大きな食品会社が出来、其の利潤を確保して行く為には

この様に安価な防腐剤が誠に都合良く、必要不可欠な物に

成ってしまったのです。

日本国内で安息香酸の使用を認められている食品は、

醤油、マーガリン、シロップ、清涼飲料水、キャビア、だけに限り

そして安息香酸ナトリウムがジュースや果実ジャム等に

使用を許可されています。

安息香酸、安息香酸ナトリウム、どちらもビタミンCと一緒に成ると

猛毒発がん物質であるベンゼンを発生させるのです。

なのでその添加には厳しい基準が設けられては居ますが

そもそも必要のない、そしてそれ自体も強い毒性の有る物質を

使用する事自体に企業モラルの欠如を感じますね。

皆さんが元気を付けようとしてお飲みに成る栄養ドリンクにも

殆ど全ての物に両者は使われていて中にはビタミンCと化合して出来た

ベンゼンが基準値を超えていて回収命令を受けたドリンクも有りました。

誠に悲しい事ですが企業としては利潤が第一で、その為ならば例え

人が病気に成ろうと一向に構わないと云う、人としてのモラルの無さに

開いた口が塞がりませんね。企業側にも言い分は有るでしょう。

国が使用を認めた範囲内で使用して居るのだから違法性は無い、とね。

でもね、此の添加物の入った食品、清涼飲料水、ドリンク、マーガリン、

ジャム、ジュースを人が一日にどれだけ食べるかを考慮して許容基準値が

定められて居るのでしょうか。食べる量は人に依り様々な筈ですから

充分な余裕を考えに入れて定められなければ成りません。続く~



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