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 事件は食卓で起きている!! 続1

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味の素株式会社の広告戦略は詐欺?

事件は食卓で起きている!!(十一)ではMSGの害について

軽く触れただけでしたので、もう少し如何してもお伝えしなければ

ならない事が残って居ます。アッ、少しでは有りません、

山の様にでした。

では行きますよ。よく注意してお読み下さいね。

猫ちゃんを実験台にして居るので猫好きの私には悲しい実験なのですが、

猫ちゃんの脳に20㎎のMSGを注ぎ込んで其の脳波を調べたのです。

そうした処、その直後に脳の海馬と扁桃核から通常の脳波と違う発作波が

出と云うんですね。。発作波とはギザギザした脳波の事で癲癇(てんかん)の

発作が起きた時に出る脳波なんです。

脳の海馬をこの様な脳波で刺激されると、味の幻覚症状が起きると云う

研究報告が有ります。詰まり本当の味が判らなくなってしまうんですね。

皆さんの中にも身に覚えの有る方が居られませんか?

食後に唇が痺れるような気がしたり、ピリピリを感じたりした事が。

尤も長期に渡ってMSGを摂取して居るとそうした感覚が鈍くなり、

ピリピリ感を感じれなくなってしまった人が現在の日本では

悲しいかな大多数を占めているんですけどね。

そういう方もMSGの摂取を3日止めると徐々に感覚が戻って来ますよ。

そうなればシメタものです。MSGの入った食べ物が即座に判る様に

成りますから危険な食べ物を避けられるでしょう。

この場合はMSGに特化してますが、他の食品添加物でも

其の摂取を断つと、同様に判別出来る様に成ります。

皆さん、精々食の感覚を取り戻しましょうよ。

此処で味の素株式会社の社史に「味の素KKのグリシンはサッカリンの味の改良

(苦みを抑制する)などに用いられて...云々」と有って会社の業績として

誇っているんですね。

サッカリンには其の儘だと特有の嫌な苦みが有って使う側が躊躇して居たのに

味の素KKが余計な事をして苦みを抑えてしまった為、

1878年にコールタールの研究室で出来たサッカリンは人工甘味料として

広く使われ始め、生き延びてしまった訳なんです。

品質の良くない食材にMSGや他の食品添加物が使われるのには

一歩譲るとしても、真面な品質の食材にまで使う神経はいけませんね。

MSG(味の素など)の原料は、昔は大豆や小麦のタンパク質である

グルテンを塩酸で分解して作っていたんです。そうやって出来たアミノ酸が

グルタミン酸でした。そして其の後、ナトリウム化合物にして居たんですよ。

其れから原料の変遷は激しく移り変わり遂には石油由来の

アクロルニトリルと云う、空気中に 20 ppm 有ると危ないと云われるほど

非常に強い毒性を持ったものが使われる様に成った事も有りました。

其の頃に味の素は石油から作られていると噂が広がって来て、慌てた

味の素株式会社が今度はサトウキビを持ち出してきました。

広ーいサトウキビ畑の写真をコマーシャルに使ったりして

如何にも「自然の作物からつくっているんですよ~」と云わんばかりです。

笑っちゃいますね。しかし笑って居られる場合じゃないのです。

サトウキビにグルタミン酸ナトリウムは当然含まれて居ませんから

苛性ソーダ、アンモニア、塩酸、界面活性剤と云った化学薬品を

大量に使ってナトリウム化合物を「でっち上げて」居るんですね。

真に化学合成品、其の物では有りませんか!

こんなものと本格的に昆布、煮干し、シイタケなどでとったダシを

比べると月とスッポンどころか太陽とスッポンではないかと食生態学者の

山田博士先生は仰って居ました。

あー、又制限時間が来てしまいましたので....

続く~


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